ウチのささみチーズかつ!

今日は久しぶりにささみチーズかつにしました!
青じそがなかったので、風味が少し足りませんが。

私は「小麦粉をはたいて、卵にくぐらせて、パン粉を付けて…」という面倒くさい工程が嫌いなので、最初に小麦粉、水、卵を混ぜちゃいます!
その中に塩、こしょう、マジックソルト、粉チーズなんかも入れちゃいました!
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一応娘は卵アレルギーです。
今は食べられるようになったので、こうして今日みたいに気が向いたら卵も入れてますが、普段は小麦粉と水と塩、こしょうを混ぜ、そこにくぐらせてからパン粉を付けて揚げてます!

卵なしでも全然おいしいフライになります!


観音開きにしたささみをさらに指でうまく潰して薄く開きます!
その上にチーズを乗せてクルクル巻いて、先ほどの小麦粉にドボンとくぐらせます。
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それからパン粉をまんべんなく付けて形を整えます!
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最後にきつね色にこんがり揚げたら出来上がり!
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ささみは安くてヘルシーでいいんですけど、筋とりが面倒くさいですね(T_T)

いつも安いから冷凍してるんですが、使うのは一番最後です!笑


今日はタイヤ交換のあと、子供の体育館シューズとスニーカーを買いにエルパとParadeに行ってきました!

体育館シューズってこっちでは「ズック」って言うんですよね。
私も最近はズックで慣れてしまって、ブログで久しぶりに体育館シューズなんて言ったもんだから結構違和感…。笑

福井最大級のショッピングモール - ラブリーパートナー エルパ

「イイこと、プラス。」 アピタ・ピアゴ

Parade 本店 | 靴のオンラインストア本店

エルパというのはラブリーパートナーエルパとアピタピアゴがくっついた福井県内の大型ショッピングモールの通称。

休みの日は市民みんな集まってるんじゃないかと思うぐらい混んでます!

エルパで体育館シューズはあったのだけど、欲しかったメーカーのスニーカーがなく、Paradeへ!

欲しかったメーカーというのはIFME!

IFME(イフミー) | 子供の運動靴やサンダル・スニーカー・上靴も充実

お手頃価格でしっかり設計されてて、なんせ子供が動きやすいって言うんです!

息子の前回の靴はこちら!

で、今回はこちら!


娘の前回の靴はこちら!

そして今回!

前のもだいぶ気に入ってたんですけど、同じのにするのもあれなんで、色は選ばせました!

まだまだ小さいと思ってた子供たちも、16cm、17.5cmを履くようになりました!
あんなに小さい足だったのに!
成長は本当に嬉しいです!